定番ビール6種に、限定醸造のぶどうヴァイツェンを加えた8缶セットです。
限定:2024巣立ち
ABV:6%
IBU:36
色味:金
徳島県産のスダチが手に入ったときにはかならずつくるフルーツIPA。2024年バージョンができました。
定番ビール
1.澄川セゾン
ABV:5.0%
IBU:21
色味:金
柑橘系の爽やかな香りとスッキリとした飲み心地。色々な食事シーンにも合わせやすい、アメリカンスタイルのセゾンビール(ファームハウスエール)です。
2. 澄川ヴァイス
ABV: 5.0%;
IBU: 10
色味:金(軽い濁りあり)
バナナやクローブのニュアンスを持つ、甘い香りで軽く白濁しているのが特徴の、南ドイツでポピュラーに飲まれている小麦麦芽を使用したビールです。
3. 澄川ペールエール
ABV: 4.5%
IBU: 34
色味:オレンジ
トロピカルフルーツ系の香りを持つ、シムコーというホップを使用した、アメリカンスタイルのSMaSHペールエールです。(SMaSH=Single Malt and Single Hop)
華やかな香りと軽やかな飲み心地のバランスで日頃使いをしていただけるような味わいに設計しました。
4. 澄川ピルス
ABV: 5.0%
IBU: 26
色味:金
麦芽を贅沢に使用し、麦芽由来の甘みを感じられる仕上がりにつくったラガービールです。
いつもの1本に選んでいただけるよう、飽きの来ない飲み心地に仕上げてみました。
5.澄川IPA
ABV: 6.5%
IBU: 40
色味:オレンジ
アルコール度数ガッツリ、柑橘系ホップガッツリではない、澄川麦酒らしい、優しいIPAを目指しました。
トロピカルフルーツ系の柔らかいホップと穏やかな苦みをお楽しみ下さい。
6.澄川ブラック
ABV: 4.5%
IBU: 26
色味:透明感のある黒
東ドイツでポピュラーに飲まれている黒いラガービールです。
カラメルモルトを使用し、チョコレートのような少し甘い香りがする仕上げです。黒ビールはちょっと苦手、という方に、ぜひお試し頂きたい1本です
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