日本酒を醸すときに使用される協会６号酵母で発酵させた、吟醸香のするビールです。
１２月２９日から１月５日まで出荷をお休みいたします。ご了承ください。
酒エールNo.６
ABV：6%
IBU：6
色味：ゴールド
毎年１回仕込む、日本酒酵母で発酵させる冬の限定ビールをお届けします。酵母は今回も協会６号酵母を使用しましたが、昨年と違い、発酵温度をエールビールの温度帯でやってみました。日本酒酵母らしからぬ旺盛な発酵力と豊かな香り、そして、ほのかな酸味。ビール好きだけでなく、日本酒好きな方にも楽しんでいただけるのではないかと思います。和食にはもちろんぴったりと思いますが、どんな食事にもあわせやすそうな、そんな仕上がりになりました。（レシピ担当：齋藤）
北海道内の配送料金を含みます。
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